Taula de continguts:
- Ingredients
- Instruccions
- El dia abans:
- Dia del portell
- Suggeriment de publicació:
- * Consell:
- dades nutricionals
- Gelat cremós a la vainilla
- Ingredients
- Instruccions
Ingredients
Instruccions
El dia abans:
-
En una cassola mitjana combinar mantega i xocolata sense sucre. Coure i remenar a foc lent fins que es fongui; refredar lleugerament. Preescalfeu el forn a 350 ° F. Lineu una paella de 15x10x1 polzades amb paper film, estenent la làmina per les vores de la paella. Paper de greix; apartar la paella.
-
Incorporeu el sucre a la barreja de xocolata. Afegiu-hi els ous, de cop, batent amb una cullera de fusta després de cada addició fins que es combini. Remeneu la vainilla. En un bol petit incorporeu la farina i el bicarbonat. Afegiu la barreja de farina a la barreja de xocolata, tot remenant fins que es combini. Remeneu trossos de xocolata semisweet. Aboqueu el batedor a la paella preparada, escampant uniformement.
-
Enfornar durant 18 minuts. Refredeu-la a la cassola sobre un bastidor de filferro. Utilitzant les vores del paper, aixequeu els brownies de la cassola. Utilitzant una forma de futbol de 3 a 4 polzades o un altre tallador de galetes, talleu els brownies. (O talleu els brownies en rectangles.)
-
Cullera la crema de vainilla cremosa en una bossa de decoració amb una punta rodona petita. Pipeu les glaçades de brownies per decorar. Deixeu reposar fins que s’hagi gelat.
-
En un contenidor d’emmagatzematge s’estenen brownies entre fulls de paper cerat. Tapar ben fort i deixar reposar a temperatura ambient durant la nit. *
Dia del portell
-
Doneu els brownies al recipient a temperatura ambient.
Suggeriment de publicació:
Per fer servir els restes de brownie, restes gruixuts. Estratgeu aproximadament un terç dels restes en un pot de conserva d'1 quart. Pipeu el gelat addicional sobre la capa de brownie. Repetiu les capes dues vegades més. Si voleu, remeneu l’última capa de gelat amb ruixats amb sabor a xocolata. Segellar el flascó i deixar reposar a temperatura ambient durant la nit. * Dia de la cola posterior: Toteu el pot a temperatura ambient. Utilitzeu una cullera per extreure les porcions.
* Consell:
Per guardar-lo més temps, guardeu-lo a temperatura ambient fins a 3 dies o congeleu-lo fins a tres mesos.
dades nutricionals
Per ració: 628 calories, (20 g de greix saturat, 2 g de greix poliinsaturat, 9 g de greix monoinsaturat), 111 mg de colesterol, 189 mg de sodi, 77 g de carbohidrats, 3 g de fibra, 59 g de sucre, 7 g de proteïnes.Gelat cremós a la vainilla
Ingredients
Instruccions
-
En un bol gran combinar l’escurçament i la vainilla. Bateu amb una batedora elèctrica a velocitat mitjana durant 30 segons. Batre gradualment en 3/4 tassa de sucre en pols. Bateu en 2 culleradetes de llet. Batre gradualment en 3/4 tassa de sucre en pols addicional. Si és necessari, bateu amb una llet addicional 1 culleradeta alhora, per obtenir una consistència de canalització.
