Epazote

Taula de continguts:

L'Epazote és un perenne tendre punyent que s'utilitza més sovint en la cuina mexicana. Feu servir les fulles fresques o seques en plats i sopes de mongetes. L'Epazote es barreja bé amb orenga, comí i xile, però per si sol té un sabor fort que alguns comparen amb el querosè.
Les plantes madures creixen 2-3 metres d'alçada. Epazote prefereix un lloc sec i assolellat, però no és particular pel que fa a les condicions de cultiu. De fet, es propaga fàcilment per tot el jardí tret que el continguis i traieu les tiges de flors abans que sembrin les llavors.

nom del gènere	Ambientioides de disfània
llum	Part Sol, Sol
tipus de planta	herba
alçada	D’1 a 3 peus, 3 a 8 peus
amplada	A 3 peus d'ample
solucionadors de problemes	Tolerant la sequera
característiques especials	Baix manteniment, És bo per a contenidors
zones	8, 9, 10, 11
propagació	Divisió, Llavor