Retalls de galetes de sucre de Pasqua | millors cases i jardins

Taula de continguts:

Ingredients

Pas 1
En un bol de mescla gran batre l'escurçament i la mantega o la margarina amb una batedora elèctrica a velocitat mitjana a alta uns 30 segons o fins que estigui suavitzat. Afegiu aproximadament la meitat de la farina. A continuació, afegiu el sucre granulat, l’ou, la llet, la pols de cocció, la 1 culleradeta de vainilla i la sal.

Pas 2
Bateu-ho fins combinar-ho completament, raspant ocasionalment els costats del bol. Bateu o remeneu la farina que queda. Dividiu la massa per la meitat. Tapar i refredar aproximadament 3 hores o fins que la massa sigui fàcil de manipular. Sobre una superfície lleugerament enfarinada, enrotlleu cada meitat de la massa fins a un gruix d'1 / 8 polzades. Utilitzeu talladors de 2-1 / 2 polzades, talleu la massa en les formes desitjades.
Pas 3
Col·loqueu-ne una polzada entre uns fulls de galeta no envellits. Coure al forn un 375 graus F durant 7 a 8 minuts o fins que els fons estiguin ben daurats. Refredeu-ho en fulls de galetes durant 1 minut. Elimineu les galetes i refredeu-les als bastidors. Si voleu, decoreu les galetes amb gelat de sucre en pols. En un bol de mescla petita, incorporeu-hi sucre tamisat en pols, 1/4 culleradeta de vainilla i prou llet (aproximadament una cullerada) per aconseguir que tingui una raig de consistència. Si voleu, acoloreu-la amb colorant alimentari. Fa uns 42.