Frega seca de Davis | millors cases i jardins

Ingredients

• ½ tassa de pebre vermell
• ⅓ tassa de pebre negre mòlt
• ¼ tassa de sal
• ¼ tassa de xili en pols
• ¼ tassa de comí mòlt
• ¼ tassa de sucre moreno envasat
• 3 cullerades de sucre granulat
• 2 cullerades de pebre de caiena

Instruccions

• Pas 1

  En un bol petit incorporeu-hi el pebre vermell, el pebre negre, la sal, el xile en pols, el comí, el sucre moreno, el sucre granulat i el pebre de caiena. Transferir-lo a un petit contenidor o bossa hermètica. Guardeu a temperatura ambient fins a 6 mesos. Fa aproximadament 2 tasses de fregar.

dades nutricionals

Per ració: 135 calories, (2 g de greix saturat, 0 g de greix poliinsaturat, 2 g de greix monoinsaturat), 44 mg de colesterol, 934 mg de sodi, 6 g de carbohidrats, 2 g de fibra, 3 g de sucre, 15 g de proteïna.