Aperitiu picant de poma | millors cases i jardins

Ingredients

• 3 pomes mitjanes (com Pink Lady), pelades (si es vol), tallades i tallades (aproximadament 3 tasses)
• ¼ tassa de ceba vermella picada ben fina
• 2 cullerades sarrons de sàlvia fresca o 2 culleradetes de sàlvia seca, triturada; o 1 cullerada de triturat de farigola fresca o 1 culleradeta de farigola seca, aixafada
• 2 cullerades de nabius secs
• 1 cullerada d’oli d’oliva
• 1 cullerada de brandy de poma (opcional)
• 16 llesques de pa franceses, torrades
• Cheddar blanc afilat o formatge cheddar regular
• Mel (opcional)

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 400 ° F. En una cassola de 1-1 / 2 quart sense engreix combinar pomes, ceba, sàlvia i nabius. Regar amb oli d’oliva; llançament per combinar. Coure al forn, tapat, durant 25 a 30 minuts o fins que les pomes estiguin suavitzant, remenant una vegada a la meitat de la cocció. Traieu-lo del forn. Si voleu, remeneu el brandi de poma. Deixeu refredar lleugerament.

• Pas 2

  Serviu la barreja de poma al forn calenta sobre les rodanxes de pa francès. Cobrir amb formatge i regar amb mel, si es vol.

Indicacions de sortida:

Prepareu-la tal i com indica el pas 1. Cobriu i refrigereu la barreja de poma al forn fins a 6 hores. Si ho desitgeu, cal escalfar a la temperatura ambient durant 20 minuts abans de servir.

dades nutricionals

Per ració: 150 calories, (2 g de greix saturat, 0 g de greix poliinsaturat, 7 mg de colesterol, 253 mg de sodi, 24 g de carbohidrats, 2 g de fibra, 5 g de sucre, 6 g de proteïnes.