Taula de continguts:
- Pollastre amb farcit de bolets (vegeu la recepta següent)
- Amanida amb nabius
- Faves verdes amb ametlles
- Pudina de pecan-auró
Aquest àpat fàcil us recordarà una festa d’acció de gràcies: pollastre amb farcit de bolets, nabius a l’amanida, un plat de mongetes verdes i pudent d’auró-pecan. És tan fàcil que el pugueu tenir qualsevol nit de l'any. Només us queden els nabius secs, les ametlles torrades i els accessoris del budell a mà. Són tan fàcils de guardar al rebost, podeu fer aquests plats laterals amb qualsevol plat fort.
Pollastre amb farcit de bolets
Recepta de farcit de bolets amb pollastre
Amanida amb nabius
Qualsevol amanida verda amb un dolç apòsit com la vinagreta de gerds tindrà un gust de festa quan es llueix amb un grapat de nabius secs.
Faves verdes amb ametlles
Cuinem mongetes verdes fresques o congelades, escorreu-les i escorreu-les amb una mica de mantega. Amaniu al gust, després guarniu-les amb ametlles torrades o tallades a rodanxes.
Pudina de pecan-auró
Top de budell de vainilla amb xarop d'arbres i cacauets picats.
