Badia

Taula de continguts:

Un clàssic culinari, el fullatge verd brillant de la badia és un sabor preferit en sopes, guisats i plats de carn. La badia només sobreviu fins als 25 graus, de manera que es cultiva habitualment en contenidors, donant una nota constant de fulla perenne als patis durant la temporada de creixement i engrescant les finestres interiors assolellades després de les gelades. Al paisatge, els arbres establerts no tenen perill i resistència a la sequera. La badia en pot és susceptible d’escalar insectes; tria a mà qualsevol infractor. Protegiu la badia en test de la intensa insolació en zones més caloroses. Si us agrada cuinar, manteniu les fulles seques a mà; són una herba essencial per a les garni de ram.

nom del gènere	Laurus nobilis
llum	Sol, Part Sol
tipus de planta	Perenne, Arbre, Arbust
alçada	Menys de 6 polzades, D’1 a 3 peus, 3 a 8 peus, 8 a 20 peus, 20 peus o més
amplada	15-20 peus d'ample com a perenne; 1-2 peus d'ample com a anual
color de la flor	Verd
característiques de la temporada	Interès d’hivern, Floració de la primavera, Floració d'estiu
solucionadors de problemes	Resistent al cérvol
característiques especials	És bo per a contenidors
zones	8, 9, 10, 11
propagació	Talls de tall
puntes de collita	Escolliu les fulles segons sigui necessari durant la temporada de creixement. Quan les plantes pateixin els màxims cabals de creixement a la primavera i a l'estiu, recol·lecteu les fulles addicionals que s'assequin per utilitzar-les més tard l'any. Les fulles seques ofereixen un sabor màxim durant 3 mesos després de la collita.

Més varietats per a la badia

Llorer llorer 'Undulata'

Laurus nobilis "Undulata" presenta uns marges de fulla ondulada que aporten un valor ornamental més. És almenys tan resistent que l’espècie i es pot utilitzar com a herba culinària de la mateixa manera. Zones 8-11