Pastís de banana xocolata amb xocolata | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 ½ tasses de farina universal
• ¾ tassa de sucre moreno embalat
• 1 culleradeta soda de cocció
• ¼ culleradeta de sal
• ⅔ tassa de plàtan madur madur (2 medis)
• 6 cullerades de mantega, fosa
• ¼ tassa de llet
• 1 cullerada de vinagre
• ½ gotes de trossos de xocolata semisweet en miniatura
• ⅓ copa de fruits secs barrejats o picans (opcional)

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 350 ° F. En una paella quadrada de 8 polzades, incorporeu-hi farina, sucre moreno, bicarbonat i sal. Remeneu els plàtans, la mantega fosa, la llet i el vinagre fins que es combinen, remenant fins als racons de la paella. Espolseu amb els ingredients que queden.

• Pas 2

  Enfornar de 30 a 35 minuts o fins que un escuradents surti net (el centre pot submergir-se lleugerament). Refredeu-la a la cassola sobre un bastidor de filferro.

dades nutricionals

Per ració: 312 calories (7 g de greix saturat, 0 g de greix poliinsaturat, 2 g de greix monoinsaturat), 21 mg de colesterol, 274 mg de sodi, 49 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 29 g de sucre, 4 g de proteïnes.