Salsa d'albercoc-romaní | millors cases i jardins

Ingredients

• ½ tassa d'albercocs o préssec picats
• ¼ tassa d'alvocat picat
• ¼ tassa de tomàquet picat
• ½ culleradeta de llima o pell de llimona ratllada
• 2 cullerades de llimona o suc de llimona
• 1 cullerada de ceba verda a rodanxes fines
• 1 culleradeta de blat de romaní fresc o 1/2 culleradeta de romaní sec, aixafat

Instruccions

• Pas 1

  En un bol incorporeu els albercocs o préssecs, alvocat, tomàquet, pell de llimona o llimona, suc de llimona o llimona, ceba verda i romaní. Tapar i refredar a la nevera fins a 24 hores. Fa aproximadament 1 tassa (setze racions d’una cullerada).

dades nutricionals

Per ració: 37 calories (0 g de greix saturat, 0 mg de colesterol, 3 mg de sodi, 5 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 1 g de proteïna.