Boles de fruites sense cuinar | millors cases i jardins

Ingredients

• ¾ copa encaixada de prunes seques
• ¾ copa encaixada dates senceres
• ½ tassa d'albercocs secs
• ½ tassa d'ametlles senceres
• ¼ tassa de panses
• 2 cullerades concentrat de suc de taronja congelat
• 2 culleradetes de mel o melassa
• 1 ¼ de tasses de coco

Instruccions

• Pas 1

  Utilitzant un processador d’aliments o una picadora d’aliments amb una fulla gruixuda, triturar juntes les prunes seques, les dates senceres, els albercocs secs, les ametlles senceres i les panses. Convertiu la barreja en un bol de barreja. Afegiu el concentrat de suc de taronja congelat i la mel o melassa; remenar fins que estigui ben combinat.

• Pas 2

  Formeu la barreja en boles d’1 polzada. Enrotlleu les boles de coco. Guardeu-ho ben tapat a la nevera. Fa unes 36 peces.

Consells

Fins a 3 dies abans, prepareu boles de fruita. Guardeu-ho a la nevera en un recipient ben tapat.

dades nutricionals

Per ració: 54 calories, (1 g de greix saturat, 0 mg de colesterol, 1 mg de sodi, 9 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 1 g de proteïna.