Hummus de postres fluffernutter | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 15 unces de mongetes de garbanzo (cigrons), esbandides i drenades
• ½ tassa de mantega de cacauet cremós
• 1 tassa de crema de marshmallow
• ½ culleradeta d'extracte d'ametlla
• ½ culleradeta de vainilla
• pessic sal
• Llet (opcional)
• Cacauets picats, trossos de xocolata semisweet i / o minúsculs marshmallows
• Dippers com ara pretzels, crackers de graham o pomes

Instruccions

• Pas 1

  En un processador d’aliments, combini mongetes de garbanzo, mantega de cacauet, 3/4 de tassa de crema de marshmallow, extracte d’ametlla, vainilla i sal. Tapeu i processeu fins que quedi suau, uns 2 minuts. Afegiu llet, 1 culleradeta alhora, si cal, per assolir la consistència desitjada. Transferiu-lo a un bol i remeneu-ne la resta de 1/4 tassa de crema de marshmallow.

• Pas 2

  Tapar i refredar almenys dues hores. Guarniu amb cacauets, trossets de xocolata i / o marshmallows. Serviu-ho amb dippers.

dades nutricionals

Per ració: 211 calories (2 g de greix saturat, 3 g de greix poliinsaturat, 5 g de greix monoinsaturat), 0 mg de colesterol, 167 mg de sodi, 24 g de carbohidrats, 3 g de fibra, 13 g de sucre, 6 g de proteïnes.