Taula de continguts:
Ingredients
Instruccions
-
Bateu la mantega i el formatge nata en un bol de mescla mitjana amb una batedora elèctrica a velocitat mitjana durant 30 segons. Afegiu-hi sucre en pols i pols de cocció; batre fins combinar. Batre en ou, suc de llima i vainilla. Bateu la quantitat de farina i la pell de llima que pugueu amb la batedora. Remeneu la farina que quedi amb una cullera de fusta.
-
Rotleu cada porció de massa sobre una superfície lleugerament enfarinada fins a 1/8 de polzada de gruix. Premeu suaument els costats oposats d’un tallador de galetes rodó de 2 polzades per fer-lo lleugerament ovalat. Utilitzeu el tallador per tallar la massa. Col·loqueu els retalls a 1 polzada de superfície sobre un full de galetes no engreixat.
-
Coure al forn un forn de 375 graus F durant 8 a 9 minuts o fins que es fixin les vores. Transferiu les galetes als bastidors de fil per refrigerar. Gallegueu les galetes amb el gelat de sucre en pols. Espolseu galetes amb vidre groc amb sucre decorat de taronja i galetes amb vidre verd amb sucre de decoració verda. Fa aproximadament 42 retalls
dades nutricionals
Per ració: 80 calories (2 g de greix saturat, 14 mg de colesterol, 36 mg de sodi, 12 g de carbohidrats, 0 g de fibra, 1 g de proteïna).Sucre en pols
Ingredients
Instruccions
-
En un bol mitjà, incorporeu el sucre en pols i 2 cullerades de llet. Incorporeu-hi prou llet addicional, 1 culleradeta alhora, per assolir la consistència que raja. Tinteu la meitat de la guinda amb colorant groc d'aliments i la resta de guinda amb colorants verds.
