Vinagreta de dijon de vacances | millors cases i jardins

Ingredients

• 5 cullerades d’oli d’oliva verge extra
• 3 cullerades de cebes tallades finament o ceba
• 2 cullerades de vinagre de vi blanc
• 1 cullerada de mostassa en estil Dijon
• ½ culleradeta de sal
• ¼ culleradeta de pebre negre mòlt

Instruccions

• Pas 1

  En un pot de cargol combinar tots els ingredients. Coberta; agitar bé. Servir immediatament. O tapar i guardar a la nevera fins a una setmana.

• Pas 2

  Si està refrigerat, deixar reposar a temperatura ambient 30 minuts abans de servir. Agitar abans de servir. Ús per a l'amanida de formatge blau de pera (bhg.com). Fa aproximadament 3/4 de tassa.

Test Tipus de cuina:

Per afegir cremallera addicional, substitueix la mostassa picant per la mostassa estil Dijon.

dades nutricionals

Per ració: 81 calories, (1 g de greix saturat, 1 g de greix poliinsaturat, 7 g de greix monoinsaturat), 0 mg de colesterol, 191 mg de sodi, 1 g de carbohidrats, 0 g de fibra, 0 g de sucre, 0 g de proteïnes.