Taula de continguts:
Ingredients
Instruccions
-
Col·loqueu una pedra de pizza o placa de forn invertida sobre el bastidor inferior del forn. Preescalfeu el forn a 450 ° F.
-
En una cassola petita escalfeu oli a foc mitjà-alt. Afegiu-hi la ceba, l’all i la sal; coure uns 3 minuts o fins que la ceba i els alls estiguin tendres. Remeneu la pols de chili i el comí; coure 1 minut més. Retirar del foc; remeneu les mongetes. Utilitzant un puré de patata, barreja lleugerament la mongeta. Coure i remenar a foc mitjà durant 5 minuts o fins que quedi espessit i bullició.
-
En una paella mitja, coure el xoriço a foc mig mitjà uns 5 minuts o fins que estigui tot cuit, amb una cullera de fusta per desfer la carn. Retireu la paella del foc i afegiu-hi el pollastre triturat. Remenar per combinar.
-
Treballant amb una truita al mateix temps, va estendre uniformement un quart de la barreja de mongetes sobre una truita. Remeneu amb una catorhofhof la barreja de xoriço i pollastre. Transferiu la tortilla a la pizza. Enfornar durant 4 a 5 minuts o fins que les vores siguin cruixents.
-
Transferir les pizzes a una taula de tallar; deixar refredar durant 1 minut. Top amb 1/2 tassa de formatge, 1/2 tassa de col, 1/4 tassa de salsa, 2 cullerades de cilantro i 2 cullerades de pebre vermell picat. Repetiu els ingredients que queden per fer quatre pizzes en total. Talleu cada pizza a falques abans de servir-la.
dades nutricionals
Per ració: 416 calories, (7 g de greix saturat, 1 g de greix poliinsaturat, 5 g de greix monoinsaturat), 51 mg de colesterol, 1040 mg de sodi, 39 g de carbohidrats, 5, 2 g de fibra, 4 g de sucre, 23 g de proteïnes.
