Taula de continguts:
- Angry Orchard Spritz Rosé Hard Cider
- Sidra Rosada de la Virtut
- Sidra Crispin Rosé
- Wölffer núm. 139 Sidra rosada seca
- Sidra Rosada Shacksbury
- El comerciant Rosé Cider de Joe
- Sidra grassa de color negre i rosat
- Sidra de rosat original sense sec
- Strongbow Cider Apple Rosé
Ho demanem ara: la sidra Rosé serà la beguda oficial de l’estiu, de nou. Vam saltar al tren de sidra rosada l’estiu passat quan el comerciant Joe va estrenar una sidra rosada que vam anomenar “la beguda més genial de l’estiu”, i la tendència només s’ha fet més gran a mesura que el clima es torna a escalfar, és a dir, hi ha més opcions que mai. .
Si ets nou en tot això, pots suposar que aquesta beguda és una combinació de vi rosat i sidra, però en realitat no hi ha rosat real. En canvi, les sidres rosades obtenen el seu nom de les tonalitats vermelles de les pomes que s’utilitzen per elaborar-les. Molts dels nostres favorits també incorporen elements com els pètals de rosa i hibiscus per aportar colorants rosats i un sabor deliciós. Aquestes són les nostres sidres preferides cruixents, seques, dolces i afruitats (totes sense gluten!)
Angry Orchard Spritz Rosé Hard Cider
Si voleu gaudir d’una bona sidra a l’estiu, probablement heu vist la sidra rosada d’Angry Orchard, que es va llançar la primavera passada. I mentre som grans fans de la beguda rosada, estem encara més entusiasmats amb el seu nou llançament. Angry Orchard ha creat una nova sidra dura Spritz Rosé que arriba a les botigues avui mateix, a temps del Dia Nacional del Rosé, el 7 de juny. La nova beguda combina la seva sidra rosada amb el clàssic (i super trendy) còctel Spritz per crear una sidra afruitat i bulbosa que no podem esperar a prendre el sol. Està disponible en llaunes de 12 unces i té un 4% d’alcohol en volum.
Sidra Rosada de la Virtut
La missió de Virtut és fer la seva sidra rosada com si fessin un vi rosat tradicional, de manera que les seves pomes fresques de Michigan s’envelleixen a la perfecció en bótes de roure francès. Amb notes de pomelo i maduixes, aquesta sidra té un acabat net que és una mica petita tartaleta. Virtue recomana servir aquesta sidra amb qualsevol cosa que combinaràs amb un vi rosat sec, cosa que ens sembla una excusa perfecta per llançar un brunch d’estiu als nostres amics. Aquesta sidra inclou en llaunes de 12 unces i conté un 6, 7% d’alcohol en volum.
Sidra Crispin Rosé
Si teniu al mercat una beguda dolça i cruixent d’estiu, la Roser Cider de Crispin és la beguda per a vosaltres. Crispin utilitza pomes i peres premsades fresques per elaborar la sidra, que es barreja amb pètals de rosa i hibiscus per obtenir una beguda dolça i afruitat que té gust de roses, poma i maduixa. La sidra arriba tant en llaunes com en ampolles i té un 5% d’alcohol en volum. Això ho portem totalment a la nostra propera festa a l’aire lliure!
Wölffer núm. 139 Sidra rosada seca
Segons la marca, aquesta sidra s’inspira en l’estil de vida bohemi de Hamptons, de manera que encara que no es pugui estiuejar als Hamptons, pot sentir que ho és. La sidra rosada seca nòra de Wölffer, 129, està elaborada amb pomes conreades a l'estat de Nova York; Són cuidats a mà, de manera que les pomes que no entren en una recepta clàssica de poma es converteixen en sidra fresca i cruixent. Té un acabat sec, lleugerament àcid i amb un embalatge seriosament bell. Disponible tant en llaunes com en ampolles, aquesta sidra seca té un 6, 9% d’alcohol en volum.
Sidra Rosada Shacksbury
Shacksbury és una altra marca de sidra que es dedica a elaborar la seva sidra rosada de la manera en què fan un bon vi rosat. La seva sidra està elaborada amb pomes fresques de Nova Anglaterra i després envellida en pells de raïm Syrah i Zinfandel, que provenen directament del país del vi de Califòrnia. Aquesta sidra obté el seu colorant de les pells de raïm, que també afegeixen notes dolces de baia a la sidra. Està disponible en llaunes de 12 unces i té un 5, 5% d’alcohol en volum.
El comerciant Rosé Cider de Joe
Ens encanta un bon Two-Buck-Chuck, i normalment ens podeu trobar navegant pel passadís de vi del Trader Joe abans de qualsevol sopar, però la seva selecció de cerveses i sidres també és excel·lent. Com dèiem, ens va encantar la seva sidra rosada l'estiu passat, i ja ha tornat aquest any. El comerciant Joe es va associar amb Hard Pressed de Henry Hotspur per a Cider per crear la beguda elaborada amb pomes escollides al nord-oest del Pacífic, pètals de rosa i te d’hibiscus. Alerta de spoiler: És deliciosa. La sidra inclou un paquet embotellat de sis i conté un 5, 8% d’alcohol en volum.
Sidra grassa de color negre i rosat
Elaborat a partir de pomes conreades i triturades a les muntanyes Blue Ridge, la sidra Hard Rosé de Bold Rock destaca el seu sabor de fruita per a un acabat més fructífer que algunes d’altres. Gaudiu-ne tal com és, o aneu a la milla addicional i utilitzeu-lo com a base per a la sangria final d’estiu. Està disponible en un paquet embotellat de sis i té un 6% d’alcohol en volum.
Sidra de rosat original sense sec
El pecat original és conegut per una gran sidra, i la seva variació rosada no és una excepció. Aquesta varietat és força seca i obté el seu color vermell a partir de l'extracte de pell de raïm que s'afegeix a la sidra. Està elaborat amb pomes cultivades a Nova York i té un final lleugerament dolç. Està disponible en llaunes de 12 unces i conté un 6, 5% d’alcohol en volum. Original Sin recomana combinar-ho amb un plat d'estiu a la brasa, així que feu foc a la graella i convideu els veïns.
Strongbow Cider Apple Rosé
La sidra rosada de Strongbow combina tot el que us agrada sobre el vi rosat amb notes de poma i pera per a una sidra lleugera, bombolla i lleugerament fina. És excel·lent per sortir de l’ampolla, però també es pot utilitzar per crear un còctel d’estiu seriosament deliciós. Utilitzeu-ho en lloc de sidra habitual al nostre còctel d'Apple Cider a base de ginebra per obtenir un bon sabor de goma en una de les nostres begudes de clima càlid preferit. Inclou en sis paquets embotellats i té un 5% d’alcohol en volum.
Tant si teniu una elegant festa al jardí d'estiu com si gaudiu d'un dia al llac, una sidra rosada freda és el refresc perfecte per a l'estiu. Trieu una de les nostres seleccions preferides, o bé seleccioneu algunes varietats per satisfer a tothom a la vostra llista de convidats.
