Sopa de nabiu d'hivern | millors cases i jardins

Ingredients

• Gel
• 6 cullerades de suc de nabiu
• 3 cullerades de vodka de vainilla infusionada *
• 3 cullerades de gingebre ale, refrigerat
• Jengibre confit (opcional)

Instruccions

• Pas 1

  Ompliu una coctelera amb gel. En la coctelera, combineu suc de nabiu i Vodka de vainilla Infusa Tapeu i agiteu uns 10 segons o fins que estigui fred.

• Pas 2

  Ompliu un gel alt de gel refrigerat; colar la barreja de vodka al got. Aboqueu lentament el gingebre ale; remeneu suaument per combinar. Si voleu, guarniu-ho amb gingebre confitat.

* Consell:

Si voleu, podeu substituir el vodka de vainilla comprat.

dades nutricionals

Per ració: 163 calories, (0 g greixos saturats, 0 g greixos poliinsaturats, 0 g greixos monoinsaturats), 0 mg de colesterol, 6 mg de sodi, 17 g de carbohidrats, 0 g de fibra, 15 g de sucre, 0 g de proteïnes.

---

Vodka de vainilla infusionat

Ingredients

• 1 mongeta de vainilla
• 1 vodka de 750 mil·límetres d’ampolla

Instruccions

• Pas 1

  Rentar i tallar la mongeta de vainilla per la meitat longitudinalment. Afegir a l’ampolla de vodka; deixar reposar en un lloc fosc durant 1 o 2 dies. Colar la mongeta de vainilla del vodka i tornar el vodka a l’ampolla. Guardeu-lo a temperatura ambient.