Nectarines blanques amb salsa de gerds | millors cases i jardins

Ingredients

• ¾ tassa de gerds
• ¼ tassa de zinfandel blanc o suc de poma
• 1 cullerada de sucre
• ¼ tassa de nata batent
• 3 nectarines o préssecs blancs

Instruccions

• Pas 1

  En un recipient de la batedora o un bol de processador d’aliments combini gerds, zinfandel o suc de poma i sucre. Coberta; barreja o elabora fins que estigui suau. Colar la salsa i descartar les llavors; apartar la salsa.

• Pas 2

  En un bol de mescla freda, batre la crema amb batedores refrigerades d’una batedora elèctrica a baixa velocitat fins que es formin pics molt suaus. Tallar les nectarines en falques primes. Divideix la salsa de gerds en 4 plats de postres refrigerats. Disposar les rodanxes de nectarina a la salsa i la crema de goteig per sobre. Fa 4 porcions.

dades nutricionals

Per ració: 135 calories, (3 g de greix saturat, 20 mg de colesterol, 6 mg de sodi, 18 g de carbohidrats, 2 g de fibra, 1 g de proteïna.