Taula de continguts:
Ingredients
Instruccions
-
Recobrir lleugerament un pes de 3 qt. plat rectangular per a la cocció amb esprai de cuina. Repartiu la meitat dels cubs de pa en un plat preparat.
-
En una paella gran escalfeu 2 culleradetes. de l’oli a foc mitjà-alt. Afegiu-hi la ceba, el pebre dolç i l’all; coure fins que estigui tendre, remenant de tant en tant. Treu-ho de la cassola. Afegiu els 2 restants. oli a la paella. Afegiu els bolets; coure i remenar fins que estigui tendre. Afegiu els espinacs; coure fins que estigui lleugerament ofegat. Remeneu la barreja de ceba.
-
En un bol petit incorporeu els dos formatges; reservar 1/3 tassa de la barreja de formatge. Repartiu la meitat de la barreja vegetal sobre els cubs de pa al plat. Espolseu amb la barreja de formatge restant. Capa amb els cubells de pa restants i barreja de verdures.
-
En un bol gran batre els ingredients que queden. Aboqueu lentament sobre la barreja en capes al plat. Cobrir i refredar durant la nit.
-
Preescalfeu el forn a 325 ° F. Coure al forn, descobert, 45 minuts; salpebreu amb 1/3 tassa de barreja de formatge reservat. Enfornar de 5 a 10 minuts més o fins que un ganivet surti net. Deixeu reposar 10 minuts abans de servir.
dades nutricionals
Per ració: 285 calories, (4 g de greix saturat, 1 g de greix poliinsaturat, 4 g de greix monoinsaturat), 200 mg de colesterol, 686 mg de sodi, 24 g de carbohidrats, 3 g de fibra, 6 g de sucre, 21 g de proteïnes.
