Galetes de barres de xocolata | millors cases i jardins

Ingredients

• 2 tasses de farina
• ½ tassa de sucre moreno envasat
• ½ tassa de mantega suavitzada
• 1 tassa de nous trossejats
• 1 unça de nou de macadàmia de pot, trossejat (2/3 tassa)
• 1 bar de fornejar de paquet de 6 unces, trossejat (1 tassa)
• 1 tassa de trossos de xocolata amb llet
• ¾ tassa de mantega
• ½ tassa de sucre moreno envasat

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn fins a 350 graus F. Lineu una paella de 13x9x2 polzades amb fulla, estenent la làmina per les vores de la paella; deixar de banda. En un bol de barreja, bateu la farina, 1/2 tassa de sucre moreno i la 1/2 tassa de mantega amb una batedora elèctrica a velocitat mitjana fins que la barreja s’assembli a les molles fines. Premeu la barreja uniformement a la part inferior de la paella preparada.

• Pas 2

  Coure uns 15 minuts o fins que estigui marró clar. Traieu-lo del forn. Espolseu els fruits secs, la barra de cocció i els trossos de xocolata amb llet sobre la crosta calenta.

• Pas 3

  En una cassola petita, coure i remenar la tassa de mantega 3/4 i la 1/2 tassa de sucre moreno a foc mitjà fins que bulli. Coure i remenar durant 1 minut més. Aboqueu la barreja de sucre uniformement sobre les barres. Enfornem uns 15 minuts més o fins que no s’aixoplucin al voltant de les vores. Refredeu-la a la cassola sobre un bastidor de filferro. Utilitzant la làmina; aixequeu les barres sense tallar de la cassola. Talleu a les barres. Capes de barres entre trossos de paper cerat en llaunes; coberta.

dades nutricionals

Per ració: 204 calories, (7 g de greix saturat, 2 g de greix poliinsaturat, 4 g de greix monoinsaturat), 19 mg de colesterol, 62 mg de sodi, 19 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 13 g de sucre, 2 g de proteïnes.