Taula de continguts:
Ingredients
Instruccions
-
En un bol de mescla mitjana, barregeu el farinet integral i el farinet de civada. Agiteu l’aigua bullint. Remeneu la llet, les clares d'ou i l'oli. Deixar de banda.
-
En un bol petit incorporeu la farina, el sucre moreno, la pols de cocció, la canyella i la sal. Afegiu-ho tot alhora a la barreja de cereals, tot remenant fins que estigui humitejat.
-
Enfornar immediatament o guardar el batedor en un recipient ben tapat a la nevera fins a tres dies.
-
Per coure al forn, ruixeu les tasses de magdalena de 2-1 / 2 polzades amb spray antiadherent. Agiteu el batedor de magdalena i ompliu les tasses de magdalena a dos terços. Coure al forn un forn de 400 graus uns 20 minuts o fins que surti net un escuradents inserit a prop del centre. Treure de les cassoles; servir calent. Fa 12 magdalenes.
dades nutricionals
Per ració: 112 calories, (0 g de greixos saturats, 0 mg de colesterol, 123 mg de sodi, 21 g de carbohidrats, 2 g de fibra, 3 g de proteïnes.
