Turquia i propagació del chutney | millors cases i jardins

Ingredients

• ¾ copa de gall d’indi o pollastre cuit ben picat (aproximadament 4 unces)
• ½ poma petita, ben picada
• 3 cullerades de maionesa o amanida
• 2 cullerades de chutney (triturar trossos de fruita grans)
• 1 ceba verda petita, a rodanxes (1 cullerada)
• ¼ culleradeta de gingebre fresc ratllat o gingebre mòlt
• 2 cullerades de nous o cacauets picats

Instruccions

• Pas 1

  Combina gall d'indi o gallina, poma, maionesa o amanida, chutney, ceba verda i gingebre o gingebre mòlt en un bol de mescla mitjana. Tapar i refredar durant 2 hores. Just abans de servir, remeneu els fruits secs. Transferir-lo a un bol. Fa 1 tassa.

Suggeriment del menú:

Feu-ne un àpat amb galetes de pastanaga i api, sorbet i sucre.

dades nutricionals

Per ració: 180 calories, (2 g de greix saturat, 33 mg de colesterol, 80 mg de sodi, 7 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 9 g de proteïnes.