Amanida de tomàquet i carbassó | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 tomàquet gran, trossejat
• 1 carbassó petit, a rodanxes fines
• 2 cullerades de ceba verda a rodanxes
• 1 culleradeta de trossos de fulla d'alfàbrega fresca o 1/4 culleradeta d'alfàbrega seca, triturada
• 2 cullerades de guarnició d'amanides italianes sense calories o sense greixos
• Enciam de fulla
• 2 cullerades de formatge feta esmicolat o formatge mozzarella desnatada part

Instruccions

• Pas 1

  En un bol de mescla mitjana, combini tomàquet, carbassó, ceba verda, alfàbrega i amanida italiana. Tireu lleugerament per barrejar.

• Pas 2

  Línia 4 plats d’amanides amb enciam. Dividiu la barreja de tomàquet entre els plats. Espolseu cada porció amb una mica de formatge. Fa 4 porcions.

dades nutricionals

Per ració: 51 calories, (1 g de greix saturat, 8 mg de colesterol, 157 mg de sodi, 5 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 2 g de proteïnes.