- Proveu per la sofisticació de Cary Grant i la calidesa de Tom Hanks, però no per l'astúcia de Steve Martin. Paul Dickson, autor de
Toasts (Crown Publishers, 1991). El silenci hauria estat preferible a un brindis a la pel·lícula "Quatre casaments i un funeral", en què un amic felicitava el nuvi per deixar-se anar a la seva núvia, ja que "totes les seves altres nòvies havien estat gossos tan complets. Permeteu-me dir com de encantats estem. per tenir-ne tants aquí aquesta nit ".
Sigui breu. Com va dir Mark Twain, cap brindis tret del propi no hauria de durar més de 60 segons. Com més meandres, més gran és el problema que tens.
Penseu abans de deixar de fumar. La torrada "A sota!" al llançament d'una cursa de vaixells s'enfonsarà. I no introduïu el governador de les Illes Verges com la "Verge de l'illa del Governador", com ho va fer una dignitat de Washington. El president Reagan va torrar la gent de Bolívia mentre es trobava al Brasil i el president Ford va assentar la copa a Israel mentre visitava Egipte.
No poseu massa rostit a la torrada, o podeu cremar l’amfitrió i deixar la resta del públic cantat. A més, tingueu cura de no muntar l'amfitrió o l'amfitriona. Té el seu dret a fer el primer pas.
Eviteu tres temes: sexe, diners i comportament al bany, suggereix Letitia Baldrige, autora de la nova Guia completa de Executive Leties de Letitia Baldrige (Rawson Associates; 1993). En el millor dels casos, convé que el seu pare ho faci en el seu brindis preferit: "Que puguis viure el temps que vulguis i que ho desitgis mentre ho visquis".
Com menys licor hi hagi, millor brindis.
No proposis un brindis si els gots de tots estan buits, diu Baldrige. Això imposa l’amfitrió o l’amfitriona que n’ha d’aportar més. En lloc d'això, prepareu la torrada poc després que observeu que els gots s'han omplert o reomplert.
Poseu-vos en peu i aixequeu la copa si parleu davant d’un grup major de nou.
Si esteu torrats, no prengueu una copa. En canvi, somriu i ofereix gràcies.
Les millors torrades són fetes a mida. Les torrades de Cap d'Any Baldrige recorden amb molt de gust les 20 persones. "Va ser tan meravellós. Tots ens vam torrar i ens vam sentir tan bé."
No arribeu mai sense cap guió si espereu que torneu. En cas contrari, podríeu estar tan desconcertat com el nuvi que va dir a la seva boda: "Senyores i senyors, jo, no sé què dir. Això em va obligar".
Assegureu-vos que l’objecte del vostre brindis està present. Cegat per un punt de mira, Baldrige va donar una vegada el que considerava un brindis tan intel·ligent però romàntic a Jacqueline i Aristòtil Onassis en el cinquè aniversari del casament. "Quan vaig demanar que tothom s'unís a mi, la gent va cridar des de la foscor:" Tish, tots dos són fora de l'habitació! "
Si heu de torrar un any nou, relaxeu-vos. L’esperança i l’optimisme electriquen l’aire. No podeu passar malament en aquesta nit amateur per torrar. Així que vés i torra abans de tombar.
Feu que la vostra torrada estigui optimitzada i reflexionada.
Al llarg de la història, sempre que fluïa el vi, les paraules segurament seran seguides. Tot i que Ulisses va beure a Aquil·les a l'Odissea d'Homer fa gairebé 3.000 anys, el primer brindis conegut en anglès es va enregistrar el 450 dC. Va dir la bella Rowena dels Saxons a Vortigern dels britànics: "Louerd King, Waes Hael!" (Lord King, sigueu de bona salut!).
El terme "pa torrat" prové del costum del segle XVII de col·locar un cruixent al vas potable per absorbir impureses.
Afortunadament, algunes tradicions estan extingides, com els escandinaus que beuen dels cranis dels seus enemics caiguts, així que la torrada "Skoal!" Avui també és peculiar "Aquí hi ha fang als ulls", que originalment expressava el desig que els agricultors trobessin terres toves fàcilment convertides per un arat.
Però algunes torrades mai no perden el seu sabor, com la de Humphrey Bogart a Ingrid Bergman a Casablanca: "Aquí et veig, xicot".
Breu, entranyable i, fins al punt, el coronel Sherman Potter de M * A * S * H va fer un brindis que era tot el que un brindis hauria de ser: "A llargues vides i a curtes guerres!" I qui podria oblidar el magnífic brindis de Tiny Tim al clàssic de Charles Dickens, A Christmas Carol: "Déu ens beneeixi a tots!"
