Tres macarrons de formatge | millors cases i jardins

Ingredients

• 12 unces de macarrons secs de colze (2-2 / 3 tasses)
• 1 ½ tasses de llet
• ¼ tassa de mantega, fosa
• ½ culleradeta de pebre blanc mòlt
• ¼ culleradeta de sal
• 8 unces de formatge americà, tallat en cubs d'1 / 2 polzades
• 8 unces de formatge cheddar afilat, triturat (2 tasses)
• 2 unces de formatge mozzarella triturat (1/2 tassa)
• 20 crackers rics rics, aixafats

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 350 graus F. En una olla gran cuineu els macarrons segons les indicacions del paquet; desguàs. Tornar a l'olla.

• Pas 2

  Afegiu la llet, la mantega fosa, el pebre i la sal. Incorporeu els formatges. Transferir a una cassola de 2 quarts greixada.

• Pas 3

  Coure al forn, sense cobrir, durant 15 minuts. Agitar amb cura la barreja. Espolseu-les amb galetes triturades. Enfornar 5 minuts més o fins que es desfacin les galetes i s'escalfi la barreja (no es sobreescalfi ni es barreja la barreja). Deixeu reposar 10 minuts abans de servir. Fa de 8 a 10 racions laterals.

dades nutricionals

Per ració: 512 calories (17 g de greix saturat, 1 g de greix poliinsaturat, 8 g de greix monoinsaturat), 81 mg de colesterol, 841 mg de sodi, 40 g de carbohidrats, 2 g de fibra, 5 g de sucre, 23 g de proteïnes.