Tasses de fruita d’estiu | millors cases i jardins

Taula de continguts:

Ingredients

1 tassa d’aigua
½ tassa de sucre
½ tassa de fulles de verbena fresca de llimona o 1 culleradeta de pell de llimona triturada ben fina
¼ tassa de fulles de menta fresques poc envasades
2 tasses d'albercocs frescos a rodanxes
2 tasses de nectarines fresques a rodanxes
1 tassa de móres fresques, móres i / o gerds

Instruccions

Pas 1
En una cassola d’1 quart combinar l’aigua, el sucre, la verbena de llimona o la pell de llimona i la meitat de les fulles de menta. Coure i remenar a foc mig fins que bulli; reduir la calor. Més lent, tapat, durant 10 minuts. Colar, descartant la verbena i la menta de la llimona. Guai.
Pas 2
En un bol gran combinar la fruita i les fulles de menta restants. Escorreu el xarop refredat sobre la barreja de fruites. Servir alhora. Fa 8 porcions.

Consells

Prepareu el xarop com anterior. Transferència a un contenidor cobert. Refresc a la nevera fins a 3 dies. En un bol gran combinar el fruit i les fulles de menta restants. Enciam xarop refrigerat sobre la barreja de fruites. Serviu alhora o tapeu-ho i refredeu-ho a la nevera fins a tres hores.