Animals de granja de galetes de sucre | millors cases i jardins

Ingredients

• ⅔ tassa de mantega
• ¾ tassa de sucre granulat
• 1 culleradeta de pols de cocció
• ¼ culleradeta de sal
• 1 ou
• 1 cullerada de llet
• 1 culleradeta de vainilla
• 2 tasses de farina
• 2 cullerades de cacau sense pols
• Conserves de glaç blanques
• Galetes de blat triturades, esmicolades

Instruccions

• Pas 1

  En un bol de mescla gran batre la mantega amb una batedora elèctrica a velocitat mitjana a alta durant 30 segons. Afegiu el sucre granulat, la pols de cocció i la sal. Bateu-ho fins combinar-ho, raspant ocasionalment els costats del bol. Batre en ou, llet i vainilla fins que es combini. Bateu la quantitat de farina amb la batedora. Incorporeu la farina que quedi. Dividiu la massa per la meitat. Amassem el cacau en pols a la meitat de la massa. Si és necessari, tapeu i refredeu la massa 30 minuts o fins que sigui fàcil de manipular.

• Pas 2

  Preescalfeu el forn a 375 graus F. Per a les galetes de vaca, sobre una superfície lleugerament enfarinada, enrotlleu la massa plana fins a 1/8 de polzada de gruix. Col·loqueu boles d’1 / 2 polzades de la massa de xocolata a intervals de 2 polzades sobre la massa normal. Enrotlleu lleugerament per aplanar la massa de xocolata. Utilitzeu un tallador de forma de vaca de 3 polzades per tallar la massa. Col·loqueu una polzada entre una fulla de galeta no envellida. Pels cavalls, enrotlleu la massa de xocolata restant fins a 1/8 de polzada de gruix. Utilitzeu un tallador en forma de cavall de 3 polzades per tallar la massa. Col·loqueu una polzada entre una fulla de galeta no envellida.

• Pas 3

  Coure al forn preescalfat durant 7 a 8 minuts o fins que les vores siguin fermes i els fons estiguin ben daurats. Transferiu-lo a un bastidor i deixeu-lo refredar.

• Pas 4

  Per afegir manes i cues als cavalls, lligueu les galetes de blat triturades esmicolades amb glaçades. Fa unes 40 galetes.