Taula de continguts:
- Ingredients
- Instruccions
- Dreceres de llimona de rosella de maduixa de maduixa:
- Dreceres de fruita mixta o fruita mixta:
- Dreceres senceres:
- Dreceres de maduixa de maduixa:
- dades nutricionals
Ingredients
Instruccions
-
Preescalfeu el forn a 400 graus F. Greixeu una fulla de forn lleugerament; deixar de banda. En un bol mitjà, barregeu la farina, la 1/4 tassa de sucre, la pols de cocció, la sal i el bicarbonat. Utilitzant una batedora de brioix, talleu-la en mantega fins que la barreja s’assembli a les molles grosses. En un bol petit combina l'ou, la crema agra i la llet. Afegir a la barreja de farina, remenant amb una forquilla fins que estigui humit.
-
Deixeu caure la massa en 8 gotes sobre la planxa preparada. Coure al forn durant 12 a 15 minuts o fins que estigui daurat. Transferiu-lo a un bastidor i deixeu-lo refredar.
-
Mentrestant, combina 4 tasses de les maduixes i les 3 cullerades de sucre. Utilitzant un puré de patata, trosseu lleugerament les baies; deixar de banda. Per servir, dividiu les dreceres per la meitat; omplir amb barreja de maduixes i nata batuda. Top amb les maduixes a rodanxes. Fa 8 dreceres.
Dreceres de llimona de rosella de maduixa de maduixa:
Prepareu com es menciona anteriorment, excepte remenar 1 cullerada de llavors de rosella i 1 culleradeta de pell de llimona trinxada finament a la barreja de farina després de tallar-la en mantega. Breu drecera: 373 cal., 23 g de greix total (14 g de greix sat.), 93 mg de col., 226 mg. sodi, 39 g carbohidrat, 3 g de fibra, 5 g Valors proporcionals: 16% vit. A, 89% vit. C, 9% calci, 9% ferro; canvis: 1 midó, 1/2 fruita, 1 altre carbohidrat., 4 1/2 greixos.
Dreceres de fruita mixta o fruita mixta:
Prepareu com es menciona anteriorment, excepte substituir 5 tasses de baies mixtes (nabius, gerds o móres) o 5 tasses de fruita mixta (préssecs a rodanxes, nectarines, plàtans, maduixes i / o raïm a la meitat) per 5 tasses de maduixes a rodanxes. No barregeu fruita. Perpètua: 385 cal., 22 g de greix total (14 g de greix sat.), 93 mg de col., 224 mg de sodi, 43 g de carbohidrats, 3g de fibra, 5 g Valors proporcionals: 27% vit. A, 12% vit. C, 57% calci, 6% ferro; canvis: 1 midó, 1/2 fruita, 1 altre carbohidrat., 4 1/2 greixos.
Dreceres senceres:
Prepareu-lo com anteriorment, excepte transferir tota la massa a una pa rodona de greix de 8x1-1 / 2 polzades, untant-se uniformement. Enfornar de 18 a 20 minuts o fins que surti net un escuradents de fusta inserit a prop del centre. Refredar a la cassola durant 10 minuts. Traieu-la de la cassola i refredeu-la del tot. Per servir, partiu per la meitat. Cullegeu la meitat de la nata batuda i les maduixes a la capa inferior. Substituïu la capa superior. Cima amb les baies i la crema que queden. Talleu les falques. Fa 8 falques.Per tasca: 361 cal., 23 g de greix total (13 g de greix sat.), 94 mg de col., 229 mg de sodi, 35 g de carbohidrats, 2 g de fibra, 5 g Valors proporcionals: 16% vit. A, 54% vit. C, 8% calci, 8% ferro; canvis: 1 midó, 1 altre carbohidrat., 4 1/2 greixos.
Dreceres de maduixa de maduixa:
Prepareu com es menciona anteriorment, excepte remenar 1/2 tassa de nous trossejades a la barreja de farina després de tallar-les en mantega. Perpètua: 416 cal., 27 g de greix total (14 g de greix sat.), 92 mg de col., 226 mg de sodi, 40 g. carbo., 3 g de fibra, 6 g Valors proporcionals: 16% vit. A, 89% vit. C, 8% calci, 10% ferro; canvis: 1 midó, 1/2 fruita, 1 altre carbohidrat., 5 greixos
dades nutricionals
Per ració: 367 calories (14 g de greix saturat, 1 g de greix poliinsaturat, 6 g de greix monoinsaturat), 93 mg de colesterol, 225 mg de sodi, 39 g de carbohidrats, 2 g de fibra, 18 g de sucre, 5 g de proteïnes.
