Pizza de carn i patata | millors cases i jardins

Ingredients

• 2 patates mitjanes, fregades i tallades a trossos d’1 polzada
• 1 tassa d’aigua
• 12 unces de bistec de vedella, tallat en greix i tallat en trossos d'1 polzada
• 4 - 6 grans d'all picats
• 1 cullerada d’oli d’oliva
• 1 paquet de pizza refrigerada de 13, 8 unces
• 1 paquet de 8 unces de formatge de pizza triturada
• 2 - 3 culleradetes es van arrebossar romaní fresc o 1 cullerada. romaní sec, aixafat
• ⅓ tassa petita ceba vermella
• Pebre negre esquerdat (opcional)
• Sal kosher (opcional)
• Oli d’oliva (opcional)

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 425 graus F. A la paella combina la patata i l’aigua. Portar a ebullició; reduir la calor. Més lent, tapat, 10 minuts o fins que estigui tendre; desguàs. Deixar de banda. Netegeu la cassola. A la mateixa paella, cuineu el bistec i l’all amb oli calent a foc mitjà-alt de 4 a 5 minuts o fins que les peces de bistec estiguin daurades a l’exterior, remenant de tant en tant. Retirar del foc; deixar de banda.

• Pas 2

  Desferiu la massa de pizza sobre una gran pasta de greix; premeu en un oval de 16 x 11 polzades. Construir vores. Coure de 8 a 10 minuts o fins que estigui daurada; ruixeu amb 1-12 tasses de formatge. Afegiu les patates i la vedella. Afegiu el formatge i el romaní restants.

• Pas 3

  Enfornar entre 10 i 12 minuts o fins que el formatge es fongui. Espolseu la ceba, el pebre i la sal. Tireu oli d’oliva. Fa 4 porcions.

dades nutricionals

Per ració: 648 calories, (12 g de greix saturat, 1 g de greix poliinsaturat, 5 g de greix monoinsaturat), 81 mg de colesterol, 982 mg de sodi, 60 g de carbohidrats, 3 g de fibra, 1 g de sucre, 43 g de proteïna.