Pa de mico de nabius picant | millors cases i jardins

Ingredients

• ¾ tassa de sucre granulat
• ¾ tassa de sucre moreno embalat
• 2 culleradetes de canyella mòlta
• 4 7, 5 unces pkg. galetes refrigerades (40 galetes en total)
• 1 ½ tasses de nabius frescos o congelats
• ½ tassa de mantega, fosa
• ⅓ tassa de rom o suc de taronja
• 1 culleradeta de pasta de vainilla o vainilla

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 350 ° F. Greixeu dues paelles de pa de 9x5 polzades. En un bol extra-gran, incorporeu els sucres i la canyella. Espolseu 1 cullerada de la barreja de sucre al fons de cada paella preparada.

• Pas 2

  Talleu cada galeta a quarts. Afegiu trossos de galeta, en lots, a la barreja de sucre, escorrent-los fins a cobrir. Afegiu els nabius; remeneu suaument per barrejar. Dividiu les galetes i els nabius entre les dues paelles. Espolseu-ho amb la resta de barreja de sucre. Agiteu la mantega, el rom i la vainilla; aboqueu-hi galetes.

• Pas 3

  Coure 35 minuts o fins que la part superior estigui ben daurada i no sigui massa. Refredar en paelles durant 5 minuts. Feu un ganivet per la vora de les cassoles; invertiu cada paella en un plat de servir. Deixeu reposar les cassoles durant 1 minut perquè la tapa cobreixi els pans; traieu les cassoles. Refredar lleugerament; servir calent.

Per fer un pa

Per fer un pa, utilitzeu 6 cullerades cada suc granulat i moreno, 1 culleradeta de canyella, 2 llaunes galetes refrigerades, 3/4 tassa de nabius, 1/4 tassa de mantega, 3 cullerades de rom, i 1/2 culleradeta de vainilla.

dades nutricionals

Per ració: 242 calories, (4 g de greixos saturats, 0 g de greix poliinsaturat, 1 g de greix monoinsaturat), 12 mg de colesterol, 464 mg de sodi, 36 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 20 g de sucre, 2 g de proteïnes.