Taula de continguts:
Ingredients
Instruccions
-
Batre la mantega i escurçar-la en un bol gran amb una batedora elèctrica a velocitat mitjana a alta durant 30 segons. Afegiu-hi sucre, pols de cocció i sal; bategar fins combinar. Batre en ou, llet i vainilla. Bateu la quantitat de farina que pugueu amb la batedora. Remeneu la farina que quedi amb una cullera de fusta. Tapeu la massa i refrigereu-la aproximadament 3 hores o fins que sigui fàcil de manipular.
-
Enrotlleu la massa per una superfície lleugerament enfarinada fins a 1/8 de polzada de gruix. Talleu com desitgeu. Col·loqueu formes d'1 polzada entre una fulla de galeta no envellida.
-
Coure al forn un 375 graus F durant 7 a 8 minuts o fins que els fons estiguin daurats lleugerament. Refredar 1 minut en el full de galetes. Transferiu les galetes als racks de cable i refredeu-les completament. Gelat amb gelat de sucre en pols.
Santas de diamants:
Talleu la massa de Santa Cutouts en diamants amb un tallador de galetes de 2-1 / 2 a 3-1 / 2 polzades. Per fer el barret de Santas, doblegueu el punt superior de cada diamant cap al costat. Enfornar i refredar segons les instruccions. Prepareu glaç amb sucre en pols. Dividiu la guinda per la meitat; poseu cada meitat en un bol petit. Agiteu els colorants de pasta de color vermell en una meitat. Per barret, submergiu la part superior de cada galeta gairebé a la meitat de la picada vermella. Col·loqueu les galetes sobre un bastidor de filferro; espolseu el coco a la vora del barret per tallar peles i a la punta de pom-pom. Deixem que la configuració del gelat. Per a la barba, submergiu el fons de cada galeta gairebé a la meitat del gelat. Espolseu la barba amb coco. Amb petites penes de gelat, enganxeu un caramel de canyella al centre per un nas i dues peces de xocolata semisweet en miniatura per als ulls. Fa 40.
Sucre en pols
Ingredients
Instruccions
-
Combina el sucre en pols, la vainilla i la llet suficient per aconseguir que tingui consistència degotejant. Pintar el color segons es desitgi amb colorant alimentari.
