Gelat Rock-n-roll | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 llauna gran (2 lliures) de cafè amb tapa
• 1 llauna de 1 cafè amb tapa
• 1 pinta mitja i mitja o crema lleugera
• ½ tassa de sucre
• 1 culleradeta de vainilla
• Gel triturat (de 6 a 7 tasses)
• Sal de roca (aproximadament 1/4 tassa)

Instruccions

• Pas 1

  A la llauna de cafè més petita es pot combinar la meitat i la meitat, el sucre i la vainilla; remenar bé. Poseu la tapa hermèticament. Col·loca una fina capa de gel triturat al fons de la llauna de cafè més gran; salpebreu amb una cullerada de sal de roca. Col·loca la llauna petita dins de la llauna gran.

• Pas 2

  Embalatge l’àrea entre les llaunes amb gel triturat i sal de roca amb unes dues cullerades de sal de roca per cada tassa de gel triturat. Poseu la tapa hermèticament sobre la llauna gran.

• Pas 3

  Es pot rodar cap endavant i endavant durant uns 10 o 15 minuts (protegir el taulell o el terra amb una tovallola o rodar sobre un sòl de ciment). Aixequeu la llauna més petita i traieu amb compte la tapa.

• Pas 4

  Raspeu els costats i remeneu tot el gelat junts. (Si el gelat és massa suau, emporteu una llauna gran amb gel fresc i sal de roca; substituiu la tapa. Enrotlleu uns quants minuts més o fins que estiguin ferms.) Té aproximadament cinc porcions d’1 / 2 tasses.