Taula de continguts:
Ingredients
Instruccions
-
Mitjançant un ganivet afilat, talleu una X a la part plana de cada castanya. (Això permet que la closca es pugui pelar fàcilment i impedeix que la femella exploti durant la cocció.) Organitzar les nous en una sola capa en una paella sense greixar. Coure al forn un forn de 425 graus F durant 15 minuts, escorrent-lo una o dues vegades. Refredar lleugerament; peleu mentre caliu.
Consells
Torrar i pelar castanyes fins a 2 dies abans d'utilitzar el farcit. Guardeu-lo, cobert, a la nevera.