Pa de blat de moro de carbassa | millors cases i jardins

Ingredients

• 6 cullerades de mantega, fosa
• 2 tasses de farina de blat de moro
• ⅓ tassa de sucre
• 2 cullerades de harina de massa o farina de blat de moro
• 2 culleradetes de pols de cocció
• 1 culleradeta soda de cocció
• 1 culleradeta de sal
• ¼ culleradeta d’espècies de pastís de carbassa
• 1 tassa de mantega
• 1 8 unces de cartró crema agra de lactis
• 1 ou, batut lleugerament
• ¾ copa de carbassa en conserva
• Mantega batuda (opcional)

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 350 ° F. Raspallar generosament una paella de ferro colat de 12 polzades amb 2 cullerades de mantega; apartar la mantega que queda.

• Pas 2

  En un recipient gran barrejant barregeu farina de blat de moro, sucre, harina de massa, pols de cocció, bicarbonat de soda, sal i espècies de pastissos de carbassa. En un altre bol combina la mantega restant, la mantega de llet, la crema agra, l’ou i la carbassa; boteu a la barreja de farina de blat de moro. Aboqueu-lo en una paella preparada.

• Pas 3

  Enfornar durant 22 a 25 minuts o fins que un escuradents inserit fora del centre surti net. Refredar en bastidor; servir calent amb mantega batuda.

Indicacions de sortida:

Prepareu-ho i coure-les al forn. Empaneu el pa de blat de moro refredat en paper. Guardeu-ho a la nevera fins a 2 dies. Torneu a escalfar, embolicat en una làmina, en un forn de 350 ° F durant 15 minuts o fins que estigui calent.

Muffins de blat de moro de carbassa:

Prepareu com es menciona anteriorment, excepte el raspall de dos tasses de magdalena de 1-3 / 4 polzades amb les dues cullerades de mantega. Cullera el batedor a copes de magdalena. Coure de 8 a 10 minuts o fins que el escuradents inserit fora del centre surti net.

dades nutricionals

Per ració: 217 calories (6 g de greix saturat, 1 g de greix poliinsaturat, 3 g de greix monoinsaturat), 44 mg de colesterol, 444 mg de sodi, 27 g de carbohidrats, 2 g de fibra, 8 g de sucre, 4 g de proteïnes.