Bar de poma caramel de premi | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 tassa de mantega de cacauet llisa
• ¾ copa de gelat amb sabor caramel
• 3 cullerades de sucre moreno envasat
• 3 tasses de cereals de civada torrades amb aroma de canyella (pomeres)
• 1 tassa de pomes seques picades gruixudes
• ½ tassa de cacauets salats, trossejats

Instruccions

• Pas 1

  Lineeu una paella de 8x8x2 polzades amb paper film, estenent la làmina per sobre de les vores de la paella. Mantega la làmina. En una cassola gran combinar 3/4 tassa de mantega de cacauet, 1/2 tassa de gelat i el sucre moreno. Coure i remenar a foc mig fins que la barreja comenci a bombollar. Retirar del foc. Afegiu el cereal i les pomes; remeneu suaument fins que es cobreixi. Transferir a la paella preparada; premeu fermament cap a la cassola.

• Pas 2

  En un bol petit remeneu la resta de 1/4 tassa de mantega de cacauet i 1/4 tassa de gelat. Repartiu uniformement sobre les barres i ruixeu-les amb cacauets, prement lleugerament. Deixeu reposar les barres una hora. Utilitzeu la làmina per aixecar de la cassola. Talleu a les barres. Fa 16 barres.

dades nutricionals

Per ració: 233 calories, (2 g de greix saturat, 1 g de greix poliinsaturat, 1 g de greix monoinsaturat), 0 mg de colesterol, 174 mg de sodi, 28 g de carbohidrats, 2 g de fibra, 17 g de sucre, 6 g de proteïnes.