Snickerdoodles de Pralina | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 tassa de mantega suavitzada
• 1 ps tasses de sucre
• 1 culleradeta crema de tàrtar
• 1 culleradeta soda de cocció
• ¼ culleradeta de sal
• 2 ous
• 1 culleradeta de vainilla
• 3 tasses de farina
• 1 tassa de peces de toffee
• ½ tassa de cacauets picats
• 2 culleradetes de canyella mòlta

Instruccions

• Pas 1

  En un bol de mescla gran batre la mantega amb una batedora elèctrica a velocitat mitjana a alta durant 30 segons. Afegiu 1-1 / 2 tasses de sucre, la crema de tàrtar, bicarbonat i sal. Batre fins combinar-ho, ratllant el costat del bol ocasionalment. Batem els ous i la vainilla fins que estiguin combinats. Bateu la quantitat de farina amb la batedora. Incorporeu la farina, els trossos de toffee i les papes restants. Tapar i refredar la massa aproximadament una hora o fins que sigui fàcil de manipular.

• Pas 2

  Preescalfeu el forn a 375 ° F. En un bol petit incorporeu la resta de 1/4 tassa de sucre i la canyella. Formeu la massa en boles d’1-1 / 2 polzades. Rotleu les boles amb la barreja de sucre fins que es recobri. Col·loqueu boles de 2 polzades de diferència en un full de galetes no envellit. Coure al forn durant 10 a 12 minuts o fins que les vores quedin daurades. Transferiu-lo a un bastidor i deixeu-lo refredar.

dades nutricionals

Per ració: 126 calories, (3 g de greix saturat, 0 g de greix poliinsaturat, 2 g de greix monoinsaturat), 22 mg de colesterol, 89 mg de sodi, 16 g de carbohidrats, 0 g de fibra, 10 g de sucre, 1 g de proteïna.