Spritzer de port | millors cases i jardins

Ingredients

• Fruits secs barrejats, com ara meitats d'albercoc, prunes picades, cireres vermelles, figues i rodanxes de poma (aproximadament una tassa total)
• 2 tasses de vi de port
• 1 cullerada de suc de llimona
• 3 gots refrescants, refrigerats
• Cubs de gel

Instruccions

• Pas 1

  Fileu fruits secs a sis broquetes de fusta de 6 polzades. Col·loqueu broquetes en una pesada bossa de plàstic autoaspirant, vigilant de no perforar la bossa amb broquetes. Aboqueu 1/2 tassa de vi del port i el suc de llimona sobre broquetes. Bossa de segellat; girar cap a abric. Posar la bossa plana en un plat poc profund. Refrigerar durant la nit, girant la bossa de tant en tant.

• Pas 2

  Per servir, traieu les broquetes de fruita de la bossa. Eliminar la bossa i líquid. Aboqueu 1/4 tassa de port i 1/2 tassa de refresc de club en cadascun dels 6 gots prims i alts. Afegiu-hi una broqueta de fruita. Afegiu-hi glaçons a cadascun. Servir immediatament. Fa 6 còctels.

dades nutricionals

Per ració: 196 calories, (0 g greixos saturats, 0 g greixos poliinsaturats, 0 g greixos monoinsaturats), 0 mg de colesterol, 33 mg de sodi, 30 g hidrats de carboni, 1 g de fibra, 0 g de sucre, 1 g de proteïna.