Begudes de magrana | millors cases i jardins

Ingredients

• ¼ tassa de fulles de menta fresques
• 4 tasses de suc de magrana o de nabiu
• ¼ tassa de sucre
• 1 ampolla de 2 litres d’aigua carbonatada
• Cubs de gel
• Espigues de menta fresca (opcional)
• Llavors de magrana (opcional)

Instruccions

• Pas 1

  Per xarop, poseu les fulles de menta en un càntir. Utilitzant una cullera de fusta, fer malament les fulles. Afegiu el suc de magrana i el sucre, remenant fins que el sucre es dissolgui. Tapeu i deixeu refredar el xarop durant 2 a 4 hores. Si voleu, traieu les fulles de menta amb una cullera escorreguda; descartar les fulles.

• Pas 2

  Per a cada porció, en un got aboqueu 1/4 tassa de l’almívar i 1/2 tassa d’aigua carbonatada sobre glaçons; remenar per combinar. Si ho desitgeu, guarniu-les amb branques de menta i llavors de magrana. Servir immediatament.

Consells

Prepareu xarop, refredeu-ho i elimineu la menta segons us indiqui. El xarop es pot conservar fins a 48 hores després de la retirada de la menta.

dades nutricionals

Per ració: 80 calories (0 g de greix saturat, 0 mg de colesterol, 42 mg de sodi, 20 g de carbohidrats, 0 g de fibra, 0 g de proteïnes.