Pastís de pizza | millors cases i jardins

Ingredients

• Esprai de cuina antiadherent
• 1 13, 8 unces de pasta de pizza refrigerada
• 4 crostes de pizza precuinada ultra fina de 7 polzades
• ¾ tassa de salsa de pizza
• 3 tasses de formatge mozzarella triturat (12 unces)
• 4 tasses de complements desitjats com el pebrot, la botifarra cuita, els pebrots dolços picats, els bolets a rodanxes, el pernil picat i / o el pollastre cuit picat
• Vestidor de ranxo (opcional)

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 400ºF. Recobrir lleugerament una paella amb forma de molla de 8x3 polzades amb esprai de cuina; deixar de banda.

• Pas 2

  En una superfície lleugerament enfarinada, desenrotlleu la massa de pizza i enganxeu-la a un rectangle de 13x8 polzades; tallat per la meitat longitudinalment. Alineeu amb cura els costats de la paella amb forma de molla preparada, segellant juntes i deixant al voltant dels 2 polzades penjants pels costats.

• Pas 3

  Col·loqueu 1 crosta prèviament cuita al fons de la cassola. Partir amb 3 cullerades de salsa de pizza, 1/2 tassa de formatge i 1 tassa de complements. Repetiu les capes 3 vegades més. Doblegueu la massa sobre les cobertures i deixeu el centre obert. Cima amb 1 tassa de formatge restant.

• Pas 4

  Enfornar entre 25 i 30 minuts o fins que la crosta estigui bruna i el formatge es fongui. Refredar a la paella 5 minuts. Retireu amb cura els costats de la cassola. Si ho desitgeu, poseu-hi un ranxo amb rascat i / o vores del pastís per obtenir un efecte de goteig. Tallar i servir com a coca.

dades nutricionals

Per ració: 471 calories (8 g de greix saturat, 2 g de greix poliinsaturat, 5 g de greix monoinsaturat), 51 mg de colesterol, 1183 mg de sodi, 50 g de carbohidrats, 3 g de fibra, 7 g de sucre, 24 g de proteïnes.