Galetes de cacauet i llaminadures | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 ¾ tasses de farina universal
• ½ tassa de sucre granulat
• ½ culleradeta de bicarbonat de soda
• ¼ culleradeta de sal
• ½ tassa de mantega
• ½ tassa de mantega de cacauet cremós
• ¼ tassa de mel
• 1 cullerada de llet
• 24 barres de torrons en miniatura amb cacauets amb caramel

Instruccions

• Pas 1

  En un bol gran barrejant barregeu la farina, el sucre, el bicarbonat i la sal. Utilitzant una batedora de brioix, talleu la mantega i la mantega de cacauet fins que la barreja s’assembli a la molla gruixuda. Utilitzant una cullera de fusta, batre la mel i la llet fins que quedi ben combinada.

• Pas 2

  Per a cada galeta, enganxeu una cullerada de la massa en un cercle de 2 polzades. Col·loca 1 peça de caramels al centre del cercle. Formeu la massa al voltant dels dolços per formar una bola d’1 / 2 polzades. Col·loqueu les boles de 2 polzades de diferència en un full de galetes no envellit.

• Pas 3

  Coure al forn un forn de 350 graus F durant 12 a 15 minuts o fins que les vores quedin marrons clars. Transferir les galetes a un suport per cable; guai.

Cookies de mantega de cacauet:

Barregeu la massa segons les instruccions. Forma en boles d’1 polzada. Enrotlleu sucre granulat addicional per revestir-lo. Col·loqueu 2 centímetres de diferència en un full de galetes no engreixat. Aplaneu fent marques entrecreuades amb els lloms d'una forquilla. Enfornar i refredar segons les instruccions.

Consells

Cuineu les galetes segons les indicacions; refredar completament. Col·locar-la en un recipient o bossa congeladora; segellar i congelar fins a tres mesos. Abans de servir, descongelar durant 15 minuts.

dades nutricionals

Per ració: 125 calories, (3 g de greix saturat, 11 mg de colesterol, 117 mg de sodi, 14 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 2 g de proteïnes.