Gel de papaia | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 tassa de sucre
• 2 papaies o mànigues fresques (aproximadament 1 lliura en total), pelades, sembrades i tallades o 1 pot de refrigeració de 26 paces o màniga refrigerada, drenada
• 2 cullerades de suc de llimona
• 1 tassa d’aigua tèbia

Instruccions

• Pas 1

  En una tassa de dos talls, introduïu el sucre en aigua tèbia fins que es dissolgui. En un recipient de la batedora o un bol processador d’aliments combinar la meitat de la barreja de sucre, la meitat de la fruita i la meitat del suc de llimona. Tapar i barrejar o processar fins que quedi suau. Elimina. Repetir

• Pas 2

  Congelar en un congelador de gelats de dos quarts segons les indicacions del fabricant. (O bé, aboqueu-la en una paella de 9x5x3 polzades. Cobriu; congeleu-ho entre 4 o 5 hores o fins que estigui gairebé ferma. Trenqueu a trossos. Es traslladeu a un bol de batedora gran refrigerat. Bateu amb una batedora elèctrica a velocitat mitjana aproximadament uns 2 minuts o fins esponjós. Tornar a la paella freda. Cobrir; congelar 6 hores o fins que estigui ferm. Té 1 quart (8 porcions).

dades nutricionals

Per ració: 123 calories, (0 g de greixos saturats, 0 mg de colesterol, 3 mg de sodi, 32 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 0 g de proteïnes.