Avellanes amb espècies de taronja | millors cases i jardins

Ingredients

• ¾ tassa de sucre
• 1 cullerada de canyella mòlta
• 1 culleradeta de sal
• ½ culleradeta de mòlt
• ½ culleradeta de gingebre mòlt
• ⅛ grans de culleradeta
• 2 clares d'ou
• 2 cullerades d'aigua
• ½ culleradeta d'extracte de taronja
• 3 tasses d’avellanes (filberts), torrades *

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 300 graus F. Lineu una paella de 15x10x1 polzades amb paper o paper pergamí. Fulla de greix si es fa servir. Deixa la paella a part. En una bossa de plàstic gran reseïble, combina sucre, canyella, sal, pessic, gingebre i grans; deixar de banda.

• Pas 2

  En un bol, incorporeu les clares d'ou, l'aigua i l'extracte de taronja. Afegiu les avellanes; tirar suaument per revestir. Transferiu les femelles a un colador gran i deixeu-les escórrer durant 2 minuts.

• Pas 3

  Afegiu les avellanes escorregudes a la barreja de sucre. Bossa de segellat; sacsejar per abrigar. Escampar les avellanes en una capa uniforme a la paella preparada. Enfornar durant 20 minuts. Escampar les nous sobre un full gran de paper encerat; guai. Transferir fruits secs a bosses de regal; segell.

Regala-ho!

Ompliu una bossa de plàstic amb forma de con amb 1 tassa de fruits secs. Lligar la part superior de la bossa amb una cinta ben fina. Acabeu el paquet amb una altra cinta lligada a través d’un floc de neu o un altre accent.

dades nutricionals

Per ració: 159 calories (1 g de greix saturat, 2 g de greix poliinsaturat, 9 g de greix monoinsaturat), 0 mg de colesterol, 122 mg de sodi, 11 g de carbohidrats, 2 g de fibra, 8 g de sucre, 3 g de proteïna.