Ram de dia de les mares | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 tassa de mantega (sense substituts), suavitzats
• 1 paquet de 8 unces de formatge crema, suavitzat
• 2 tasses de sucre
• 1 culleradeta de pols de cocció
• 1 ou
• 1 culleradeta de vainilla
• 3 ½ tasses de farina universal
• ¼ tassa de dolços decoratius multicolors
• Pals de fusta
• Cinta (opcional)

Instruccions

• Pas 1

  Bateu la mantega i el formatge nata en un bol amb una batedora elèctrica a velocitat mitjana-alta durant 30 segons. Afegir el sucre i la pols de cocció; batre fins combinar-ho, raspant ocasionalment els costats del bol. Batre en ou i vainilla fins que es combini. Bateu tanta farina com pugueu amb la batedora. Remeneu la farina i els caramels decoratius amb una cullera de fusta. Dividiu la massa per la meitat. Cobrir i refredar durant 3 a 24 hores o fins que sigui fàcil de manipular.

• Pas 2

  Feu rodar cada porció de massa sobre una superfície lleugerament enfarinada fins a 1/4 polzades de gruix. Tallar amb un tallador de galetes amb forma de flor de 2-1 / 2 a 3-1 / 2 polzades. Col·loqueu els retalls a 1 polzada de superfície sobre un full de galetes no engreixat. Tireu un pal de fusta al centre de cada retallada. Premeu lleugerament la massa perquè la massa quedi al forn.

• Pas 3

  Coure al forn un 375 graus F durant 8 a 10 minuts o fins que les vores siguin fermes i els fons estiguin ben daurats. Retireu amb cura les galetes i deixeu-les refredar sobre un porta-cables. Si voleu, lligueu una cinta al voltant de cada pal. Fa unes 36 galetes.

dades nutricionals

Per ració: 160 calories (5 g de greix saturat, 27 mg de colesterol, 86 mg de sodi, 21 g de carbohidrats, 0 g de fibra, 2 g de proteïnes).