Batut deliciós de fruites | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 unça de trossos de pinya (paquet de sucs)
• 1 gran mànec madur
• 1 gran plàtan madur
• 1 iogurt de pinya de cartró de 8 unces
• Fulles de menta fresca o mango (opcional)

Instruccions

• Pas 1

  Escorreu la pinya reservant suc. Tapeu i refredeu el suc. Peleu la màniga i talleu-la per la meitat (tallant al voltant de les llavors). Treure la llavor; descartar. Talleu el mango a trossos. Peleu i talleu el plàtan. En un recipient mitjà a prova de congelador combinar pinya, mango i plàtan. Tapar i congelar 2 hores o fins que estigui ferm. A l’hora de servir, en un recipient de la batedora combinar suc de pinya reservat, fruita congelada i iogurt de pinya. Barregeu fins que quedi suau. Amb la batedora en marxa, afegiu-hi cubs de gel, un per un, obrint-los a la tapa. Afegiu prou glaç a la barreja de fruites per igualar un total de 4 gots de gel. Barregeu fins que quedi suau. Servir immediatament. Guarniu amb menta fresca i màniga cubeta, si voleu. Fa 4 porcions de 8 unces.

dades nutricionals

Per ració: 152 calories, 3 mg de colesterol, 33 mg de sodi, 35 g de carbohidrats, 3 g de fibra, 3 g de proteïnes.