Motlle de codonyat de nabiu en capes | millors cases i jardins

Ingredients

• Paquets de 3 unces de gelatina amb sabor a llimona
• ½ tassa de sucre
• 1 ½ tasses d'aigua bullint
• 1 ½ tasses de suc de nabius i gerds
• ½ de una llauna de 14 unces (aproximadament 2/3 tassa) de salsa de nabius sencera
• 1 sobre de 1, 3 unces de barreja de postres batudes per a postres
• 1 ¼ de tasses de codony picat (1 gran)
• ⅓ copa de crema agra
• ¼ tassa de nous torrats picats
• Nabius sucrats (opcional) *
• Menta fresca (opcional)

Instruccions

• Pas 1

  En un bol gran incorporeu la gelatina i el sucre. Afegiu l’aigua bullent, remenant durant 2 o 3 minuts o fins que es dissolgui la gelatina i el sucre. Incorporeu-hi la beguda de gerds de nabius. Transferim 1 tassa de 3/4 de la barreja de gelatina a un bol mitjà; cobrir i refredar durant 30 a 45 minuts o fins que estigui parcialment (la consistència de les clares d'ou sense batre). Cobriu la barreja de gelatina restant; reservat a temperatura ambient.

• Pas 2

  Doblegueu la salsa de nabius en una barreja parcialment gelatina; aboqueu-ho en un motlle d'anella de 8 tasses o un plat quadrat de 2 quarts. ** Cobriu i refredeu uns 30 minuts o fins que estiguin gairebé ferms. Escalfeu la barreja de gelatina restant uns 30 minuts o fins que estiguin parcialment (la consistència de les clares d'ou sense batre).

• Pas 3

  Mentrestant, prepareu la barreja de compliment segons les indicacions del paquet. Plegueu els complements preparats, codonyat, crema agria i nous en una barreja parcialment gelatina. Cullera sobre una capa de gelatina de nabiu freda i una capa de gelatina en un motlle o plat. Tapar i refredar unes 6 hores fins que estigui ferm.

• Pas 4

  Si feu servir motlle, desemmotlleu la gelatina sobre un plat que serveix. *** Si voleu, guarniu-ho amb nabius i menta ensucrades.

* Consell:

Per fer nabius ensucrats, congeleu nabius frescos; enrotllem en sucre fins que es recobrin.

** Consell:

Podeu preparar aquesta recepta en 12 motlles individuals de 3/4 tasses o rampins. Capa segons les instruccions; els temps de refrigeració poden ser lleugerament inferiors.

*** Consell:

Per a desmotllar-lo més fàcil, poseu el motlle en un bol gran ple d’aigua tèbia durant 10 segons. Amb una espàtula fina, afluixeu la barreja de gelatina dels costats del motlle. Invertiu una placa sobre motlle; donar la volta a la placa i modelar junts. Retireu suaument el motlle. Si feu servir un plat per coure, deixeu la barreja de gelatina al plat i talleu-la a quadrats.

Creació endavant:

Prepareu-ho segons les instruccions, excepte la refrigeració fins a 24 hores.

dades nutricionals

Per ració: 206 calories (2 g de greix saturat, 3 g de greix poliinsaturat, 0 g de greix monoinsaturat), 3 mg de colesterol, 124 mg de sodi, 36 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 34 g de sucre, 2 g de proteïnes.