Cassola de creixent italiana | millors cases i jardins

Ingredients

• 2 lliures de vedella magra
• ½ tassa de ceba picada
• 2 tasses d’espaguetis embotellats o salsa de pasta
• 3 tasses de mozzarella triturada o formatge de Monterey Jack
• 1 8 unces de cartró crema agra de lactis
• 1 paquet de 8 unces (8) rotllos refrigerats
• 2 cullerades de mantega o margarina, fosa
• ½ tassa de formatge ratllat de parmesà

Instruccions

• Pas 1

  En una paella de 12 polzades, cuineu la ceba i la ceba fins que la carn estigui bruna; escorreu el greix. Remeneu la salsa d’espaguetis; escalfar. Escampar la barreja de carn en un forn rectangular de tres quarts sense engreixar.

• Pas 2

  Mentrestant, combina el formatge mozzarella i la crema agra; cullera sobre la barreja de carn al plat de la cocció.

• Pas 3

  Desrollem els rotllos crescentes, però no se separen en triangles. En una superfície lleugerament enfarinada, premeu les vores de la massa i enrotlleu-la lleugerament perquè s'ajusti al plat. Col·loqueu la massa per sobre de la capa de formatge. Pinzellar amb mantega fosa i empolsejar formatge parmesà. Coure al forn, sense cobrir, en un forn de 375 º durant 20 a 25 minuts o fins que la part superior estigui ben daurada.

Per dir:

Tapar ben fort. Transport en un transport aïllat.

Per a 6 porcions:

Prepareu-ho amb el mètode anterior, excepte muntar i coure al forn en un cassó de 2 quarts sense greixar. (Si feu servir un plat rodó, separeu els rotllos de mitja lluna en triangles i disposeu a sobre la barreja de formatge.)

dades nutricionals

Per ració: 360 calories (11 g de greix saturat, 1 g de greix poliinsaturat, 6 g de greix monoinsaturat), 81 mg de colesterol, 593 mg de sodi, 14 g de carbohidrats, 0 g de fibra, 3 g de sucre, 25 g de proteïnes.