Taula de continguts:
Per obtenir el millor sabor al coure amb oli d’oliva, assegureu-vos d’escollir un oli d’oliva lleuger i de sabor suau i de color daurat clar. Els olis d’oliva verge potents s’estalvien millor per cuinar.
Els pastissos de pastanaga, pa de carbassa i magdalenes de blat de moro són especialment deliciosos quan es preparen amb oli d’oliva lleuger.
Secrets de cocció últims revelatsMés consells per fer al forn
Productes i intercanvis saludables
Els millors consells per a la cocció que hem publicat
Substitut de pols de cocció