Xips d'herbes | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 ½ culleradeta de sal kosher
• 1 ½ culleradeta d’alfàbrega seca
• 1 culleradeta d'all en pols
• 1 culleradeta de ceba en pols
• ½ culleradeta d’orenga seca
• ½ culleradeta de pebre negre acabat de molir
• ¼ culleradeta de sal d'api
• oli d’oliva
• 4 rondes de pa pita

Instruccions

• Pas 1

  Simplement, ajunteu totes les herbes i espècies.

• Pas 2

  Raspalleu l’oli d’oliva sobre el pa de pita rodó. Espolseu-ho amb la barreja de sal i herba.

• Pas 3

  Talleu cada ronda de pita en 12 falques. Poseu les falques a la planxa; coure al forn a 350ºF durant 20 minuts o fins que quedi cruixent.

Consells

* Es pot fer fins a una setmana d’antelació i es pot conservar en un recipient hermètic.