Guia de cura d’herbes | millors cases i jardins

Les herbes fan gairebé qualsevol plat encara millor, i per una bona raó. No només ens encanta la fragància i el sabor que proporcionen les herbes fresques, sinó que ens agrada el fàcil que són cultivar i tenir cura. Tant si voleu plantar farigola, orenga, cibulet o menta, us hem cobert amb les cures bàsiques d’herbes que heu de conèixer abans de plantar-les.

Arrencada de llavors de herbes en interiors

Algunes herbes com l’alfàbrega, el cebollet, el julivert i l’anet creixen fàcilment a partir de les llavors. Altres varietats senzilles d’iniciar-se inclouen l’angèlic, el borratge, la camamilla, el chervil, el coriandre, el coriandre, el fonoll, la balsa de llimona, el melodi, la sàlvia, la stevia, la farigola i la salada d’hivern.

Si comenceu herbes a partir de llavors, seguiu les instruccions de plantació del paquet de llavors. Els conceptes bàsics són els mateixos si inicieu les llavors en interiors per obtenir un salt a la temporada de creixement o plantar-les directament a terra.

Quan plantar llavors d’herbes a l’aire lliure

El millor moment per plantar una herba depèn de la tolerància al fred i de la mitjana d’última data de gelades a la vostra zona. Sembra llavors de herba perennes resistents a l'aire lliure diverses setmanes abans de la mitjana de la darrera data. Tot i això, les herbes anuals més tendres germinen millor en un sòl càlid; així que espereu fins a la data anterior de la mitjana de gelades per plantar-les.

Trasplantar herbes

Planteu herbes conreades en contenidors al jardí després de perill de gelades. Cavar un forat almenys dues vegades més ample però no més profund que el pot on creix l’herba. Retireu l’herba del pot del viver. Afegiu o talleu les arrels que envolten i, a continuació, poseu la bola arrel al forat i amb prou feines la cobriu de terra. Regar bé la zona d’arrel després de la sembra.

Preparat per créixer més comestibles? Consulteu la nostra guia d’horticultura.

Reg

La majoria de les herbes creixen millor en un sòl ben drenat i desenvolupen el seu sabor més intens si es mantenen a la part seca. Les seves necessitats d’aigua depenen del tipus de sòl, de les condicions meteorològiques i del tipus d’herbes. Per exemple, haureu de regar plantes que creixen en sòls arenosos amb més freqüència que les de fang. Tingueu en compte que les plantes utilitzen més aigua en condicions de vent calorós i amb humitat baixa que quan el clima és fresc, humit i ennuvolat.

Al regar, apliqueu suficient aigua per humitejar la zona d’arrel a almenys 6 polzades de profunditat. Les mànegues de reg o els sistemes de reg per goteig són maneres eficients d’aplicar l’aigua: Eviten malgastar l’aigua aplicant-la només a la zona d’arrel de les plantes i prevenen les malalties mantenint el fullatge sec.

La fruita també és un excel·lent jardí de casa. Descobreix com cultivar-lo amb el nostre guia.

L’alimentació

Les herbes que reben alts nivells de nutrients, sobretot nitrogen, produeixen un creixement inferior amb poc sabor o fragància. Per aquest motiu, eviteu sobre-estabilitzar les herbes. Els fertilitzants orgànics, que es descomponen lentament, i els fertilitzants fabricats amb alliberament controlat són menys propensos a proporcionar un excés de nutrients alhora. Seguiu les recomanacions de les proves de sòl o indicacions d’etiquetatge per saber quina quantitat d’adobs aplicar.

Prova Consell de jardí: no utilitzeu mai fems frescos al jardí d’herbes. Composteu-lo primer per eliminar la possibilitat de propagar bacteris nocius a les vostres herbes.

Pessic

La part més saborosa i suculenta de les herbes és el nou creixement tendre. Mantingueu les plantes herbes exuberants i frondoses pinçant regularment 2-3 polzades de les puntes de la tija. Això afavoreix les branques i el nou creixement. Si voleu més fulles, pessigueu les flors que es formin. Deixeu de pinxar o podar herbes llenyoses com a mínim vuit setmanes abans de la primera gelada de tardor per donar el nou temps de creixement que s’endureixi abans de l’hivern.

Poda de primavera

Podar i netejar les tiges mortes del creixement de l'any passat en plantes com ara balsa de llimona, menta, artèmia i tansia, si no la vau tallar a la tardor. Algunes herbes perennes es tornen llenyoses o arrebossades després de diversos anys al jardí. A la primavera, poda-les a un terç o a quatre polzades de terra abans que comenci el nou creixement. Això fomenta una forma més compacta i densa.

Dividir les herbes

Algunes herbes perennes com el cebollí formen agrupaments; d’altres com la farigola estesa pels corredors. Tant les herbes del tipus de divulgació com el de conreu es poden excavar i dividir a principis de la primavera per fer noves plantes.

Per a més detalls, consulteu la nostra història sobre les herbes dividides.

Fent Talls

Propaga herbes llenyoses com el romaní de talls de tija. Les herbes menys llenyoses com la menta, l’orenga, la farigola i l’alfàbrega també s’arrelaran fàcilment dels talls.

Herbes d’estrat

Les tiges d'algunes herbes formen arrels on entren en contacte amb la terra. Podeu ajudar-vos al procés tot colant les tiges. Doblegueu una tija flexible al sòl, apliqueu-ne la base, apliqueu-hi hormona arrelant, fixeu-la al sòl, manteu-la humida i espereu diversos mesos perquè es formin les arrels.

Obteniu més informació sobre les capes d’herbes.

Mulching

Eviteu que les males herbes creixin a les vostres herbes mitjançant l'ús de la pell. Molts orgànics, com ara xips de fusta, closques de cacau o agulles de pi, són bones per utilitzar. Apliqueu una capa de seca de 2-4 polzades de profunditat, però mantingueu-la lluny de la corona de la planta herba. El Mulch fa males herbes, impedeix que la majoria de llavors germinin germinin i les que creixen són més fàcils de tirar. A més, el mulch conserva la humitat, per la qual cosa haureu de regar amb menys freqüència.