Frappé de préssec a la brasa | millors cases i jardins

Ingredients

• 2 préssecs frescos, a la meitat
• Confort sud de 3 unces
• 2 culleradetes de sucre cru
• 2 cullerades de calç fresca
• 2 cullerades de llimona fresca
• ¼ d'extracte pur de vainilla
• 1 tassa de gel
• Préssecs

Instruccions

• Pas 1

  Gireu les meitats de préssec a la cremallera d’un carbó vegetal descobert, directament sobre les brases mitjanes, durant 8 a 10 minuts o fins que estiguin tendres i estovin lleugerament. A mig camí de la brasa, gireu els préssecs un quart per volta per crear marques de retruc, "essencials per al millor sabor", afirma Steve. . guai. Aprofiteu la pell del préssec utilitzant un pelador si és necessari.

• Pas 2

  En un recipient de la batedora, combina els préssecs i els ingredients que queden, excepte el gel. Tapeu-ho i barregeu-ho a foc alt durant 20 segons; afegir gel i barrejar fins que estigui suau. Serviu alhora en gots refrigerats. Remeneu-ne cadascuna amb una llesca o dos de préssec fresc. Fa 4 còctels.

*

Si voleu una opció no alcohòlica, omiteu Southern Comfort®, augmenteu fins a 3 préssecs i afegiu aigua addicional, si cal, per assolir la consistència desitjada.

dades nutricionals

Per ració: 151 calories, (0 g greixos saturats, 0 g greixos poliinsaturats, 0 g greixos monoinsaturats), 0 mg de colesterol, 1 mg de sodi, 14 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 11 g de sucre, 1 g de proteïna.