Amanida de verds i baies | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 paquet de 8 unces (aproximadament 8 tasses) de greixos triturats
• 1 tassa de gerds frescos o maduixes fresques a rodanxes
• ½ tassa de formatge blau esmicolat (2 unces) (opcional)
• ⅓ tassa d'ametlles tallades, torrades
• 2 llesques de ceba vermella de 1/4 polzades, separades en anells
• ¼ tassa de guarnició d’amanides de vinagreta balsàmica embotellada
• 1 culleradeta de mostassa estil Dijon

Instruccions

• Pas 1

  En un bol gran d’amanides combinar verdures, gerds, formatge blau (si es vol), ametlles i ceba vermella.

• Pas 2

  Per adobar-los, en un bol petit batre juntament la vinagreta i la mostassa. Aboqueu el vestit sobre la barreja de greixos; tirar suaument per revestir.

dades nutricionals

Per ració: 157 calories, (1 g de greix saturat, 2 g de greix poliinsaturat, 4 g de greix monoinsaturat), 0 mg de colesterol, 214 mg de sodi, 11 g de carbohidrats, 5 g de fibra, 3 g de sucre, 4 g de proteïnes.